今日は、たまりにたまったプリント類を整理するために、本棚を整理していました。
そんな折見つけた、「薬膳マイスター養成講座」のテキスト類。
そうです、自分でもすっかり忘れていましたが・・・
私、薬膳アドバイザーの資格を取得していたんです(笑)
レシピ集。見るだけでワクワクします♪
確か、３年前の国試の勉強真っただ中に取得したはず・・
国試の勉強からの現実逃避で手を出したんだっけ？？
毎回、筆記試験がありましたが、鍼灸学校で中医学の勉強をしていたので、全て100点でした( ^^) _U~~
一時期、薬膳料理を作っていましたが、今は毎日簡単料理ですので、作っていません。
もうすぐ、教員養成科の卒業なのでまたきちんと料理をしたいと思うのでした。
