こんにちは。
佐藤香織です。
先日、ヒロットセラピースクールのヒロットセラピストの日でココナッツオイルとフィリピン料理を作るイベントがありました！
ココナッツオイルは、ココナッツミルクを煮詰めて作ります。
メーカによってはココナッツオイルが抽出できないものもあるそうです。
煮詰めるとどんどん分離して、ココナッツオイルが抽出できます。
みんなで手分けしてかき混ぜていきました。
こちらは、ピニニャハンマノック（Pininyahang Manok）。
ココナッツミルクで野菜や肉、パイナップルを煮込みます。
もち米を使ったデザート、レチョン。
2品とも、甘みがありとても美味しかったです！
ヒロットセラピースクールの人たち。
今回も温かく明るい会となり、楽しかったです。
皆様ありがとうございます♪
HILOT THERAPY SCHOOL現在、佐藤が専門学校に通学中のため、レッスンをお受けできない場合がございます。ご興味のある方は、ヒロットセラピースクール東京本校をご紹介いたします。
